”島の恵み 厳選グルメを喰らえ” は、株式会社エフ・エフ・アルファが運営する、食と向かい合い続けたプロが厳選した、日本列島のグルメを提供する通販サイトです。
こだわりを感動に。のmissionを胸に
食を追求してきました。
産直レストラン事業
10年
薬膳レストラン事業
10年
ヴィーガン
レストラン事業
3年
淡路島カレー事業
10年
416もの島々からなる日本中の食材で生み出された、
健康的な食事、
体にも地球にも優しい料理
新しい素材や調理表現
生産者様や料理人の手間を
惜しまない姿勢、熟練の技術
人に伝えたい、期待を超える美味しさ
一期一会のたくさんの
出会いがありました。
このいくつもの感動を
お客様のもとにお届けします。
私たちは生産者や料理人の”こだわり”や
美味しいと”感動”したものだけを
販売いたします。
